Cucina Evolution \u00e8 il Metodo Scientifico sviluppato per aiutare le persone a trasformare concretamente il proprio modo di cucinare e di mangiare, mantenendo il piacere della tavola e lavorando contemporaneamente su obiettivi legati alla gestione del peso e ai principali parametri metabolici connessi alla longevit\u00e0, come glicemia e colesterolo.<\/p>\n\n\n\n
Il principio alla base \u00e8 semplice: non basta dire alle persone cosa mangiare. \u00c8 necessario insegnare loro come cucinarlo ogni giorno, trasformando le indicazioni nutrizionali in piatti realmente applicabili alla vita quotidiana.<\/p>\n\n\n\n
La Medicina Culinaria porta infatti la scienza della nutrizione dentro la cucina, intervenendo sulle ricette, sulle tecniche di preparazione e sulla scelta degli ingredienti per ottenere piatti allo stesso tempo golosi e nutrizionalmente equilibrati.<\/p>\n\n\n\n
Antiaging Italian Food ha portato per prima in Europa questo approccio, fondando a Bologna la prima Accademia Europea di Medicina Culinaria e sviluppando negli anni corsi, prodotti, ricette e percorsi dedicati alla diffusione del Metodo.<\/p>\n\n\n\n
Non semplici investitori<\/strong><\/p>\n\n\n\n Non semplici investitori, ma persone che conoscono il Metodo, lo applicano nella propria vita e scelgono di contribuire attivamente alla sua diffusione.<\/p>\n\n\n\n \u00c8 questa l\u2019idea alla base dell\u2019Evolution Thousand Club, il nuovo progetto lanciato da Antiaging Italian Food, PMI innovativa specializzata nel Longevity Food e ideatrice del Metodo Scientifico Cucina Evolution.<\/p>\n\n\n\n L\u2019obiettivo \u00e8 costruire una community di 1.000 soci attivi che affianchino l\u2019azienda nella sua missione: rendere accessibile a un numero sempre maggiore di persone un nuovo modo di cucinare e mangiare, fondato sulla Medicina Culinaria e sulla ricerca scientifica.<\/p>\n\n\n\n Il progetto sar\u00e0 presentato ufficialmente il 3 ottobre a Bologna, in occasione della riapertura della campagna di equity crowdfunding di Antiaging Italian Food. Durante la serata verranno inoltre premiati i primi 40 soci storici che da anni applicano e contribuiscono a divulgare il Metodo Cucina Evolution.<\/p>\n\n\n\n Una public company costruita da chi vive il Metodo<\/strong><\/p>\n\n\n\n Da questa filosofia nasce anche il modello societario di Antiaging Italian Food.<\/p>\n\n\n\n La PMI innovativa \u00e8 oggi una public company con oltre 200 soci, molti dei quali hanno conosciuto Cucina Evolution inizialmente come consumatori, ne hanno sperimentato personalmente l\u2019approccio e hanno successivamente scelto di partecipare alla crescita dell\u2019azienda.<\/p>\n\n\n\n Con l\u2019Evolution Thousand Club, questo modello compie un ulteriore passo avanti.<\/p>\n\n\n\n L\u2019obiettivo non \u00e8 semplicemente aumentare il numero degli azionisti, ma costruire una comunit\u00e0 nella quale socio, utilizzatore e ambasciatore del Metodo possano coincidere.<\/p>\n\n\n\n Persone che, attraverso la propria esperienza, le proprie relazioni, la propria professione e le proprie competenze, possano contribuire a far conoscere Cucina Evolution e la Medicina Culinaria a un pubblico sempre pi\u00f9 ampio.<\/p>\n\n\n\n Un Club che si merita, non si compra<\/strong><\/p>\n\n\n\n Per questo motivo non basta investire per entrare nell\u2019Evolution Thousand Club: \u00e8 necessario candidarsi.<\/p>\n\n\n\n Il requisito fondamentale \u00e8 la volont\u00e0 di conoscere e mettere in pratica quotidianamente il Metodo Cucina Evolution e di contribuire alla sua diffusione.<\/p>\n\n\n\n Anche chi incontra Antiaging Italian Food per la prima volta pu\u00f2 presentare la propria candidatura, iniziando a conoscere il Metodo attraverso il Manuale Cucina Evolution, le ricette, i percorsi formativi e i prodotti dell\u2019azienda.<\/p>\n\n\n\n Si aprono quindi le candidature a chi desidera affiancare la crescita di un\u2019azienda specializzata nel Longevity Food non solo con un investimento, ma con un ruolo attivo nella sua missione: non soltanto capitale, quindi, ma partecipazione, formazione e divulgazione.<\/p>\n\n\n\n Per candidarsi: https:\/\/forms.gle\/eNLkBpFGZY2V1Doq7<\/p>\n\n\n\n Formazione gratuita per diventare ambasciatori consapevoli<\/strong><\/p>\n\n\n\n I componenti dell\u2019Evolution Thousand Club riceveranno una formazione continua per poter conoscere sempre pi\u00f9 approfonditamente il Metodo e divulgarlo correttamente.<\/p>\n\n\n\n Tra i vantaggi previsti:<\/p>\n\n\n\n La formazione diventa cos\u00ec parte integrante del progetto societario: chi contribuisce a diffondere il Metodo deve innanzitutto conoscerlo, applicarlo e continuare ad aggiornarsi.<\/p>\n\n\n\n Il 3 ottobre il riconoscimento ai primi 40 soci<\/strong><\/p>\n\n\n\n La nascita del Thousand Club sar\u00e0 celebrata il 3 ottobre presso il ristorante Cucina Evolution di Bologna.<\/p>\n\n\n\n Durante la serata verranno premiati i primi 40 soci storici del Metodo, persone che da anni applicano e divulgano Cucina Evolution.<\/p>\n\n\n\n A ciascuno verr\u00e0 consegnato un piatto dipinto a mano in oro zecchino, sul quale sar\u00e0 riportata la missione di Cucina Evolution: un riconoscimento simbolico per chi ha creduto nel progetto e contribuito alla sua crescita fin dalle origini.<\/p>\n\n\n\n \u00abNon basta pi\u00f9 dire cosa mangiare: bisogna insegnare come cucinarlo, ogni giorno, a tavola \u2013 afferma Chiara Manzi \u2013. L\u2019Evolution Thousand Club nasce proprio da questa convinzione. Vogliamo costruire una public company diversa dal modello tradizionale, nella quale i soci possano essere i primi testimoni di ci\u00f2 che facciamo: persone che conoscono il Metodo, lo applicano nella propria vita e ne comprendono il valore.<\/em><\/p>\n\n\n\n Con il Thousand Club vogliamo dare loro formazione e strumenti per diventare protagonisti della nostra missione, facendo crescere insieme l\u2019azienda e la diffusione della Medicina Culinaria\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n Oltre 1,1 milioni di euro raccolti in tre round<\/strong><\/p>\n\n\n\n Il percorso di equity crowdfunding di Antiaging Italian Food su Opstart conta finora tre round consecutivi, tutti conclusi in overfunding.<\/p>\n\n\n\n L\u2019ultimo round, terminato il 30 giugno 2026, ha raccolto 268.800 euro, rispetto a un obiettivo minimo di 150.000 euro.<\/p>\n\n\n\n Complessivamente l\u2019azienda ha raccolto attraverso le campagne di crowdfunding oltre 1,1 milioni di euro.<\/p>\n\n\n\n Con l\u2019evento del 3 ottobre Antiaging Italian Food riapre la raccolta e d\u00e0 il via alla nuova fase del progetto: arrivare progressivamente a 1.000 soci capaci non soltanto di sostenere economicamente l\u2019impresa, ma di contribuire attivamente alla diffusione del Metodo Cucina Evolution.<\/p>\n\n\n\n\n
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