{"id":6740,"date":"2025-06-19T13:05:42","date_gmt":"2025-06-19T11:05:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/?p=6740"},"modified":"2025-06-19T13:05:43","modified_gmt":"2025-06-19T11:05:43","slug":"tasty-life-al-via-la-campagna-di-equity-crowdfunding-per-finanziare-lespansione-della-food-experience-ittica-piu-innovativa-ditalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/2025\/06\/19\/tasty-life-al-via-la-campagna-di-equity-crowdfunding-per-finanziare-lespansione-della-food-experience-ittica-piu-innovativa-ditalia\/","title":{"rendered":"Tasty Life: al via la campagna di equity crowdfunding per finanziare l\u2019espansione della food experience ittica pi\u00f9 innovativa d\u2019Italia"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dopo un percorso fatto di tradizione, innovazione e crescita costante, Tasty Life, la holding milanese che sta rivoluzionando il settore ittico con una formula integrata di pescheria, bistrot e food-tech, annuncia ufficialmente l\u2019apertura della&nbsp;<a href=\"https:\/\/mamacrowd.com\/it\/project\/bistrot-pedol\">sua prima campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd<\/a>&nbsp;per finanziare l\u2019apertura di quattro nuove location entro settembre 2025, consolidare il brand Pedol e portare sul mercato la tecnologia proprietaria sviluppata da Metacibus.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Un gruppo che unisce storia e innovazione<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nata dall\u2019acquisizione della storica Pescheria Pedol nel 2012 da parte di Ugo Cosentino \u2013 ex AD di Pfizer Italia \u2013 Tasty Life ha saputo evolvere in una realt\u00e0 strutturata, che oggi include:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pescheria Pedol, istituzione milanese dal 1929, riconosciuta attivit\u00e0 storica dalla Regione Lombardia.<\/li>\n\n\n\n<li>Bistrot Pedol, flagship store nel Mercato Centrale di Milano, che unisce cucina espressa e pesce freschissimo in un contesto casual ma di alta qualit\u00e0 e cura del cliente.<\/li>\n\n\n\n<li>Metacibus, startup innovativa con 2 brevetti proprietari per il trattamento a freddo degli alimenti tramite ultrasuoni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Crescita reale, progetto concreto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con un fatturato 2024 di oltre \u20ac2,9 milioni tra Pescheria e Bistrot, una marginalit\u00e0 in netto miglioramento e un format gi\u00e0 validato dal mercato, Tasty Life si prepara ora ad espandersi con 4 nuove aperture:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Milano (Piazza Wagner e Mercato Rombon)<\/li>\n\n\n\n<li>Rapallo (Porto Carlo Riva)<\/li>\n\n\n\n<li>Bolzano (Mercato Centrale \u2013 Waltherpark)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Investimenti mirati, location strategiche e un team esperto \u2013 tra cui lo chef stellato Franck Businelli \u2013 sono le chiavi di un\u2019espansione gi\u00e0 in corso, sostenuta finora solo con capitale proprio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Equity crowdfunding: investimento e community<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Attraverso la raccolta su Mamacrowd, Tasty Life mira a raccogliere \u20ac850.000, coinvolgendo investitori, appassionati e clienti in un progetto che valorizza autenticit\u00e0, qualit\u00e0 sostenibile e cultura gastronomica italiana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cL\u2019incredibile riconoscibilit\u00e0 del marchio Pedol a Milano ci ha spinto a costruire un progetto scalabile. Abbiamo scelto l\u2019equity crowdfunding per coinvolgere una community che crede nel valore dell\u2019eccellenza ittica italiana e nell\u2019esperienza autentica. Il nostro Paese, circondato da mari incredibili, ha una lunga tradizione di pescatori, Tasty Life ne celebra le origini in una ristorazione moderna, tecnologica e di qualit\u00e0 che vogliamo portare nel mondo, senza mai venire meno alla nostra identit\u00e0 e al richiamo dell\u2019essenziale\u201d ha spiegato&nbsp;<strong>Ugo Cosentino, Ceo di Tasty Life<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Un futuro gi\u00e0 scritto: food, tech e sostenibilit\u00e0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019espansione del bistrot e della pescheria sar\u00e0 il focus della raccolta ma parte delle risorse sar\u00e0 destinata anche all\u2019accelerazione di&nbsp;<strong>Metacibus<\/strong>, con la sua tecnologia food-tech brevettata e sostenibile che garantisce qualit\u00e0 ed estensione del ciclo di vita del prodotto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con un modello scalabile, uno scontrino medio competitivo (circa \u20ac40), un team di 25 persone destinato a raddoppiare, e un target giovane e dinamico, Tasty Life si posiziona come progetto gastronomico e imprenditoriale del futuro, con un cuore saldamente ancorato alla tradizione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Riproduzione: Arenadigitale.it<\/em><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-post-featured-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1140\" height=\"570\" src=\"https:\/\/www.startupmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/DSCF2010-1140x570-1.jpg\" class=\"attachment-post-thumbnail size-post-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" style=\"object-fit:cover;\" srcset=\"https:\/\/www.startupmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/DSCF2010-1140x570-1.jpg 1140w, https:\/\/www.startupmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/DSCF2010-1140x570-1-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.startupmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/DSCF2010-1140x570-1-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/www.startupmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/DSCF2010-1140x570-1-768x384.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo un percorso fatto di tradizione, innovazione e crescita costante, Tasty Life, la holding milanese&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":6741,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[18,3],"tags":[76,412],"class_list":["post-6740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-crowdfunding","category-startup","tag-mamacrowd","tag-tasty-life"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/DSCF2010-1140x570-1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6740"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6742,"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6740\/revisions\/6742"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}