{"id":670,"date":"2024-02-20T09:05:30","date_gmt":"2024-02-20T09:05:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/?p=670"},"modified":"2024-02-20T09:05:31","modified_gmt":"2024-02-20T09:05:31","slug":"mutares-firma-accordo-per-acquisire-temakinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/2024\/02\/20\/mutares-firma-accordo-per-acquisire-temakinho\/","title":{"rendered":"Mutares firma accordo per acquisire Temakinho"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La holding di private equity&nbsp;<strong>Mutares&nbsp;<\/strong>ha firmato un accordo per acquisire&nbsp;<strong>Temakinho&nbsp;<\/strong>da&nbsp;<strong>Cigierre \u2013 Compagnia Generale Ristorazione<\/strong>, di propriet\u00e0 di fondi consigliati da&nbsp;<strong>BC Partners<\/strong>. Come nuova piattaforma di investimento, la societ\u00e0 rafforzer\u00e0 il segmento Retail &amp; Food. La chiusura dell\u2019operazione \u00e8 prevista per il primo trimestre del 2024.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al deal ha lavorato il team interno di Mutares, composto da&nbsp;<strong>Fabio Picconeri<\/strong>&nbsp;(director),&nbsp;<strong>Tommaso Danieli<\/strong>&nbsp;(manager) e&nbsp;<strong>Noemi Tuminello<\/strong>&nbsp;(associate), oltre che dal managing director&nbsp;<strong>Constantin Terzago<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fondato nel 2012 e con sede a Milano, Temakinho \u00e8 stato il pioniere italiano nell\u2019offerta di sushi, cucina di carne e bevande giapponesi-brasiliane di alta qualit\u00e0. Attualmente la societ\u00e0 opera attraverso 10 ristoranti a gestione diretta situati in Italia (Milano, Roma, Bologna e Firenze) e 3 ristoranti in franchising negli aeroporti italiani (2 a Roma Fiumicino e 1 a Milano Linate) e 1 in franchising a Lione, in Francia. Tutti i DOS hanno sede in zone centrali della citt\u00e0, con ambienti di prima classe realizzati su misura da artigiani italiani e ispirati alla cultura brasiliana. Temakinho ha accesso a una cucina centrale vicino a Milano, dove vengono lavorati gli ingredienti selezionati e i prodotti semilavorati vengono temporaneamente stoccati e poi consegnati. Con circa 160 dipendenti, l\u2019azienda ha generato un fatturato di circa 20 milioni di euro nel 2022.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La holding di private equity&nbsp;Mutares&nbsp;ha firmato un accordo per acquisire&nbsp;Temakinho&nbsp;da&nbsp;Cigierre \u2013 Compagnia Generale Ristorazione, di&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":671,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-670","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-privateequity"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/mutares.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/670","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=670"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/670\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":672,"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/670\/revisions\/672"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=670"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}