{"id":5557,"date":"2025-02-27T13:04:00","date_gmt":"2025-02-27T11:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/?p=5557"},"modified":"2025-02-25T17:58:06","modified_gmt":"2025-02-25T15:58:06","slug":"startup-nuova-vita-ai-fondi-di-caffe-con-coffeefrom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.startupmagazine.it\/index.php\/2025\/02\/27\/startup-nuova-vita-ai-fondi-di-caffe-con-coffeefrom\/","title":{"rendered":"Startup: nuova vita ai fondi di caff\u00e8 con Coffeefrom"},"content":{"rendered":"\n

La startup ricicla i fondi di caff\u00e8 per farne granuli termoplastici e oggetti di design<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Coffeefrom<\/strong>\u00a0\u00e8 una startup innovativa a vocazione sociale (SIAVS), nata da un’idea de\u00a0Il Giardinone Cooperativa Sociale<\/strong>, che trasforma i\u00a0fondi di caff\u00e8<\/strong>\u00a0provenienti dall’industria alimentare – tra gli scarti organici pi\u00f9 voluminosi se si considera che ad ogni grammo di caff\u00e8 tostato corrispondono 0.91 grammi di caff\u00e9 di scarto\u00a0<\/a>– in nuove materie prime seconde, e non solo, attraverso il coinvolgimento di una filiera industriale\u00a0100% made in Italy<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Granuli termoplastici dagli scarti di caff\u00e8<\/h2>\n\n\n\n

Nata nel 2021, Coffeefrom sviluppa\u00a0granuli termoplastici di riciclo e bio-based<\/strong>, in cui il fondo di caff\u00e8 di origine industriale – comunemente smaltito in discarica – trova nuova vita. La startup, ha depositato una domanda di brevetto per estrarre componenti dal caff\u00e8 di scarto e perseguire una logica di zero-waste, inserita in sistemi di\u00a0Extended Producer Responisbility \u2013 EPR.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019azienda, che fornisce anche servizi di consulenza, ha sviluppato finora tre materiali<\/strong>: Coffeefrom Bio,<\/strong> materiale 100% biodegradabile, composto da fondi di caff\u00e8 in percentuale variabile e PLA; Coffeefrom Eco<\/strong>, materiale flessibile e leggero 100% riciclato, composto da polietilene a bassa densit\u00e0 (LDPE) da riciclo post- industriale e fondi di caff\u00e8; Coffeefrom Strong<\/strong>, composto da polietilene ad alta densit\u00e0 (HDPE) e fondi di caff\u00e8, rigido e resistente ad alte temperature.<\/p>\n\n\n\n

Inclusione, simbiosi industriale e design<\/h3>\n\n\n\n

All\u2019interno di questa value chain, Coffeefrom mantiene la vocazione sociale integrando\u00a0categorie di lavoratori fragili<\/strong>\u00a0nelle fasi di logistica e confezionamento e si avvale della collaborazione di altre imprese sociali presenti sul territorio.
\u201cIl nostro obiettivo \u00e8 quello di proseguire il percorso di sperimentazione di nuovi scenari applicativi in una logica di simbiosi industriale. Per fare ci\u00f2, vogliamo porci come punto di riferimento nella\u00a0trasformazione del caff\u00e8 esausto a livello industriale<\/strong>, creando una rete di relazioni in cui vengano condivise esperienze, competenze, valori e nuove opportunit\u00e0 di sviluppo,\u201d afferma la fondatrice\u00a0Laura Gallo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Accanto alla vendita di granuli termoplastici, Coffeefrom ha realizzato dei\u00a0prodotti di design<\/strong>\u00a0rappresentativi delle applicazioni dei suoi materiali come il set con\u00a0t<\/strong>azzina e\u00a0<\/strong>p<\/strong>iattino<\/strong>\u00a0per il caff\u00e8 espresso che \u00e8 entrato a far parte dell\u2019ADI Design Index 2022<\/strong>, selezione annuale del miglior design italiano, ed \u00e8 stata in lizza per il Compasso d\u2019Oro 2024<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Riproduzione: Renewablematter.eu<\/em><\/p>\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n


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