CVC Capital Partners Fund VIII annuncia di aver raggiunto oggi un accordo vincolante per acquisire il 100% de La Piadineria, la pi\u00f9 grande catena italiana del fast casual food, dai fondi Permira, societ\u00e0 di private equity attiva a livello globale.
La Piadineria \u00e8 attiva nel mercato nel fast casual food, settore in forte crescita in Italia, con oltre 400 ristoranti distribuiti tra citt\u00e0, centri commerciali, outlet e retail parks. La formula proposta nei punti vendita a marchio La Piadineria si basa sull\u2019offerta di oltre 30 tipologie di piadina, preparate con un impasto interamente prodotto nello stabilimento di Montirone<\/p>\n\n\n\n
La Piadineria, fin dalla sua fondazione, \u00e8 cresciuta ad un ritmo straordinario che le ha permesso di diventare la seconda catena di ristorazione in Italia, investendo costantemente sul miglioramento dei processi organizzativi, sulla tecnologia, nonch\u00e9 sulla crescita e lo sviluppo delle proprie persone. Oggi, La Piadineria pu\u00f2 contare su una squadra di oltre 2.500 collaboratori che servono circa 70.000 clienti ogni giorno.<\/p>\n\n\n\n
I fondi Permira hanno acquisito La Piadineria all\u2019inizio del 2018 e hanno supportato il percorso di crescita e di trasformazione della Societ\u00e0, triplicando negli ultimi 6 anni sia fatturato che EBITDA; ad oggi il Gruppo conta oltre 400 punti vendita a gestione diretta e una squadra di circa 2.500 collaboratori, in crescita rispettivamente dai 160 e 1.000 di inizio 2018<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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